LLORA

Nom científic: Russula cyanoxantha.

Nom col·loquial: Llora

Caracteristiques: Barret de 4 a 15 cm de diàmetre,obert i pla al final. De colors variables, amb tons violaci, morat, marró, verdós...

Té el peu cilíndric, de color blanc, sovint tacat amb tons violacis. També té les làmines blanques i bastant denses. La llora és un bolet termòfil que es pot trobar desde finals de primavera fins a finals d’octubre a cotes baixes, i durant tot l’estiu a boscos amb més alçada. Com no és un bolet que els boletaires persegueixin expressament el trobem sovint a les sortides que dediquem a buscar els ceps, principalment el cep d’estiu.

Habitat: És en boscos de planifolis (pi,alzina,entre altres).

Usos Culinaris: té poc valor gastronòmic. Cal anar amb compte amb totes les cualbres que popularment s’anomenen escaldabecs, molt picants i de gust desagradable.