Nom científic: Lepista nuda
Nom col·loquial: Pimpinella morada
Característiques: Té un barret de 5 a 12 cm de diàmetre ,convex al centre i aplanat després. Coloració violada, molt vistosa, més fosca al centre , tacada de tons marronosos. És Llis i suau al tacte i té el marge cargolat. Les làmines són fines i atapeïdes de color violeta , i més pàlides que el barret. El peu es cilíndric i elàstic i manté un color lila. La carn és tendra i de color blanc violeta.
Hàbitat: Apareix en el boscos de pins, a brollers i camps oberts, es troba sovint on abunda la fullaraca i la molsa. és freqüent a la tardor, també es pot trobar a la primavera i fins i tot a l’hivern.
Usos culinaris i toxicitat: És comestible, però si es menja crua és tòxica , el gust és agradable i delicat. El bolet és una mica dolç.
L'autor ha eliminat aquest comentari.
ResponElimina